Пісні страви не повинні бути одноманітними і позбавленими смаку. Розпрощаємося з неприємним стереотипом раз і назавжди! Цей рецепт для тих, хто вирішив постити зі смаком.
Горохова каша
Інгредієнти
Горох — 500 г
Цибуля ріпчаста — 2 шт.
Часник — 1 зуб.
Сушений гриб — 1 шт.
Зелений маринований помідор — 1 шт.
Кмин
Копчена паприка
Хліб
Приготування
Ріжемо головку цибулі і обсмажуємо в каструлі на соняшниковій олії.
До цибулі додаємо один зубчик часнику.
До цибулі киньте пару шматочків сухого білого гриба.
Засипаємо горох.
Додаємо жменю копченої паприки і жменю кмину.
Сіль, перець — за смаком.
Варимо горох до готовності.
До готової каші треба гарненько обсмажити цибулю. А ще я раджу обсмажити шматочок хліба, тоді смак страви буде яскравіше.
Ще використовуйте соління, вони скрасять ваш пост. Я до каші порізав зелений помідор і виклав на кашу разом з цибулею.
Приємного апетиту!