Tag: їжа
16 пісних рецептів, які точно сподобаються вам
Ці супи, основні страви, салати та десерти прекрасні і без м'яса, молока і яєць.
Перші стравиГрибний суп
ohmydish.comІнгредієнти200 г шампіньйонів або інших грибів;½ Столової ложки рослинної олії;2 зубчики часнику;маленький шматочок імбиру;¼ Цибулини;700 мл...
Соус песто з волоськими горіхами
Соус песто з волоськими горіхами — дуже смачний і простий у приготуванні рецепт горіхового соусу. Соус песто можна подавати до риби, він смачний з макаронами, з м'ясом і овочами. Ще смачніше...
Оладки з кукурудзи з зеленню
Ароматні оладки з кукурудзи з петрушкою і зеленою цибулею – відмінний варіант для смачного сніданку.
ІНГРЕДІЄНТИ350 г консервованої кукурудзи60 мл молока1 яйце1 склянка борошнапучок петрушкикілька пір'їн зеленого цибулісіль за смакомрослинна оліяЗамість петрушки...
Чим замінити мясо, молоко і солодощі під час Великого посту?
Підкажемо, якщо ви ще не знаєте.
Постити можна насолоджуватися ─ де ви поставите кому? Все залежить від вашого кулінарного кругозору. Пост ─ відмінний час, щоб його розширити. Сміливо проходьте мимо м'ясних прилавків,...
Простий рецепт морквяного суфле
Ніжне морквяне суфле – прекрасний домашній десерт, який приємно здивує твоїх близьких.
ІНГРЕДІЄНТИ500 г моркви2 яйця100 г вершкового масла1 ч. л. лимонної цедри3 ст. л. цукрупакетик ванільного цукру500 мл молока50 г борошна50...
Найсмачніший рецепт пісних котлет з капусти — ідеальний для тих, хто постить
Котлети (особливо у наших чоловіків) найчастіше асоціюються з м'ясом, у крайньому випадку — з рибою (котлети чудо як гарні). Мого чоловіка неможливо змусити з'їсти овочеві котлети. Хіба що картопляні. І то,...
Бурякові спагетті за рецептом Юлії Висоцької
ІНГРЕДІЄНТИ
спагетті
100 г
фета
200 г
буряк варена
2 шт.
цибуля зелена
1 жменю
Соус
оливкова олія
200 мл
гірчиця діжонська
2 ст. л.
мед
2 ч. л.
перець
¼ Ч. л.
сіль морська
1 ч. л.
лимони
2 шт.
Буряк відварити заздалегідь, нарізати кубиком. У мене 1 шт.
З лимона вичавити сік....
Інструкція по приготуванню кюфта
Кюфта — це традиційне блюдо вірменської та інших східних кухонь (турецької, азербайджанської, іранської). Стверджують, що, спробувавши кюфту одного разу, ти запам'ятаєш цей ніжний смак назавжди.
Давним-давно, як свідчить легенда, кюфта вірменська готувалося...
Сувлакі. Греція
Шаурма, кебаб, деннер, куббе, фахітос, бртуч, юфка і т. д.... А в Греції гірос... Хто ж не любить м'яса, обсмаженого в жаровні на вертикальному рожні й загорнутого в коржик? Але як-то...
10+ кулінарних помилок, які іноді роблять навіть досвідчені кухарі
Якщо 2 кухарі готують одне і те ж блюдо з ідентичних інгредієнтів, то це зовсім не означає, що обидва вийдуть однаково смачними. Важливі не тільки компоненти, їх співвідношення і кулінарний талант....
Бастурма з курки – смачна і святкова закуска
Натуральне в'ялене м'ясо, приготоване безвідходним способом - монолітно (тобто всі дрібні і тонкі частини йдуть у справу), виходить ніжним і м'яким всередині і з щільною сухою скоринкою зовні. Дуже смачна кухня...
Для віруючих і веганів: неймовірні веганські страви
В пост дозвольте собі готувати їжу повільно, насолоджуючись процесом і смакуючи дії. Час зупинитися, очистити думки і шлунок, подумати про все хороше, що нас оточує і чекає. Пропонуємо список класних рецептів...
Арабська домашня самса
Арабська так арабська! Головне, що вона дуууже смачна! Шарувата, хрустка, дуже ситна. Думаю, знайдуться любителі заморочити. Хоча, треба сказати, що у другий і наступні рази процес приготування значно прискорюється. Запрошую спробувати!
Інгредієнти...
Ячна каша по-шведськи
Набридло вранці їсти каші? Тоді порадуйте себе і своїх близьких смачним і корисним стравою. Це та ж каша, тільки приготована на новий лад. До готової каші краще всього подати збиті вершки...
Як приготувати ачму аля по-грузинськи просто і швидко
Це блюдо у мене пов'язано з чудовими спогадами моєї дружби з грузинської сім'єю в самому початку 90-х років минулого століття. Я тоді влаштувався працювати в театральне кафе в районі Сивцев Вражка...
Що таке марокканський тажин і як у ній правильно готувати?
Багато бачили на картинках або в магазинах дивовижну гарну посудину з трубою на кришці, розписану в арабському стилі, але мало хто знає, що це таке. Страви в тажині готують вже багато...
Горохова каша зі смаком. Пісний рецепт
Пісні страви не повинні бути одноманітними і позбавленими смаку. Розпрощаємося з неприємним стереотипом раз і назавжди! Цей рецепт для тих, хто вирішив постити зі смаком.
Горохова каша
Інгредієнти
Горох — 500 г
Цибуля ріпчаста —...
Борщ з квасолею — 6 рецептів, як приготувати борщ, щоб вийшло дуже смачно, незрівнянно
На обід завжди можна приготувати борщ з квасолею, рецепт якого досить простий. Варіантів цього першого страви багато, тому кожен може підібрати для себе найбільш підходящий.
Традиційний рецепт складний, так як багато інгредієнтів,...
Французька класика своїми руками
У студентські роки любила купувати ромову бабу. Подобалась мені ця сухувата булочка з родзинками, віддалено пахне ромом, з наліпкою глазурі на вершечку. Була здивована, що, виявляється, баба-то німкеня за походженням. Зазнавши...
Голубці з рибою
Сьогодні ми будемо готувати дуже смачне і ароматне блюдо - голубці з рибою. Я використовувала минтай, але для цього страви прекрасно підійде філе тріски або судака. Якщо не додавати в начинку...
5 італійських десертів для тих, кому набрид тірамісу
Майже всі італійські страви смачні до втрати пульсу, але тільки деякі з них придбали світову популярність.
Ми любимо солодке і відновили справедливість, знайшовши рецепти не настільки популярні, але не менш чарівних ласощів....
Галетне печиво «Наполеон» в домашніх умовах
Вихідні вона любила тільки за те, що можна було довго прокидатися, довго приймати душ, довго пити каву. У вихідні була можливість розтягувати ті самі крихітні задоволення, на які в звичайному житті...