I ricercatori hanno identificato un potenziale percorso naturale per regolare lo zucchero nel sangue e ridurre il desiderio di zucchero, rispecchiando gli effetti di farmaci come Ozempic. La chiave risiede nei microbi intestinali specifici e nei metaboliti che producono durante la digestione.
La connessione intestino-zucchero nel sangue
Studi su topi e esseri umani suggeriscono che l’aumento dell’abbondanza di alcuni batteri intestinali può stimolare il rilascio del peptide-1 simile al glucagone (GLP-1), un ormone cruciale per il controllo dello zucchero nel sangue e la sensazione di sazietà. Farmaci come il semaglutide (Ozempic) imitano questo processo naturale, ma gli scienziati stanno ora esplorando modi per migliorare la produzione di GLP-1 da parte del corpo.
Come funziona: il ruolo del Bacteroides vulgatus
La ricerca, condotta da un team dell’Università di Jiangnan in Cina, si è concentrata sul Bacteroides vulgatus e sui suoi metaboliti. Gli esperimenti hanno dimostrato che i topi privi di una proteina intestinale chiamata Ffar4 sperimentavano un declino di B. vulgatus, portando a un ridotto rilascio dell’ormone FGF21, che è collegato al desiderio di zucchero.
Studi sull’uomo confermano il collegamento
L’analisi del sangue di 60 individui con diabete di tipo 2 e 24 controlli sani ha rivelato che le mutazioni in Ffar4, che riducono la produzione di FGF21, erano associate ad una maggiore preferenza per lo zucchero. Ciò suggerisce che il microbioma intestinale può svolgere un ruolo chiave nella regolazione dell’appetito alimentare e potenzialmente contribuire allo sviluppo del diabete.
Il metabolita potenzia il GLP-1
Trattare i topi con un metabolita di B. vulgatus ha aumentato significativamente la secrezione di GLP-1, che ha poi innescato il rilascio di FGF21. Ciò ha comportato un migliore controllo dello zucchero nel sangue e una riduzione del desiderio di zucchero nei modelli animali. Lo studio, pubblicato su Nature Microbiology, suggerisce una potenziale strategia per la prevenzione del diabete.
Il quadro più ampio
I risultati evidenziano la complessa interazione tra microbi intestinali, ormoni e preferenze alimentari. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per confermare questi effetti sugli esseri umani, lo studio suggerisce che la manipolazione del microbioma intestinale potrebbe offrire un approccio senza farmaci per gestire la glicemia e frenare il desiderio di zucchero.
La ricerca rafforza la crescente comprensione che la salute dell’intestino è profondamente intrecciata con la salute metabolica. Prendendo di mira specifici batteri intestinali, gli scienziati potrebbero aprire nuove strade per prevenire e curare il diabete di tipo 2 e altri disturbi metabolici
