Ще років тридцять тому ніхто і припустити не міг, що натуральні та здорові продукти стануть справжнім дефіцитом. Ось і доводиться нам, завзятим городникам, згадувати старі рецепти і способи (зрозуміло, з поправкою на нинішні реалії).
Не важливо, який у вас стаж за плечима, недосвідчений ви новачок або огородник з багатим стажем, все одно в «засіках» якого-небудь знайомого дачника знайдуться хитрощі, про які ніколи б самі не здогадалися.
Візьмемо, приміром, томати. Вже скільки ми розповідали про способи вирощування розсади, а все одно всім цікаво: чи є ще якийсь спосіб? Що ж, виконаємо вашу цікавість і ще раз розповімо про спосіб вирощування розсади томатів на… молоці.
Підготовка грунту
Ми не раз про це писали, але все ж нагадаємо, що всякий огородник, що вирощує розсаду сам, готує ґрунт під неї ще з осені (пару відер) і всю зиму зберігає її у холодному місці (можна навіть на вулиці).
У лютому заносимо її в будинок, прогріваємо і потім висипаємо у великий таз. Туди ж додаємо куплений в магазині грунт для розсади, пару стаканів золи, одну пачку мікробіологічного препарату, преобразовывающего органіку в компост, і добре все перемішуємо. Готове? Пересипайте все в великий чорний мішок для сміття (він повинен бути обов’язково чорним). Постарайтеся вичавити з нього все повітря, добре запакуйте і залиште в темному місці на пару тижнів.
Цей ґрунт не треба ні поливати окропом, ні розчином марганцю – вона все одно виходить без шкідливих бактерій (вони або вимерзли при зберіганні на морозі, або їх добив мікробіологічний препарат). Коли відкриєте мішок, грунт повинен бути злегка вологим (не висохне вона з-за того, що ми її дуже щільно запакувала).
Сіємо насіння
У заздалегідь припасені п’ятилітрові бутлі з-під води з відрізаним верхи засипаємо готову грунт і сіємо туди насіння томатів (зрозуміло, знезаражені народним екологічно чистим способом – соком алое) і присипаємо їх шаром сухого грунту. По мірі того, як буде рости розсада, ми будемо підсипати до неї землю. Тоді і сіянці не витягнуться, і пікіровка не потрібно.
РАДА
Якщо схожість підкачала, то проведіть ще один додатковий посів.
Якщо є тепличка
Мабуть, у більшості читають цю статтю на ділянці є якщо не теплиця, то хоча б невеликий парничок, в який можна посадити томати для підрощування розсади.
Як тільки мине загроза поворотних заморозків, підрослу розсаду томатів можна переселити у відкритий грунт. Досвідчені городники радять садити її «головою» на північ, обірвати дві третини листя, залишивши верхівку і три аркуші. Розсаду покладіть в невелику ямку, полийте водою і присипте землею.
Високорослі сорти томатів відразу садіть під заздалегідь заготовленими шпалерами (по мірі росту ви будете підв’язувати до них стебла томатів). Для отримання більшого врожаю і більш великих плодів сформуйте рослина в два стебла.
«Прості» сорти томатів можна і не підв’язувати, залишивши їх «у вільному польоті».
Навіщо газети на грядці
Як тільки плоди почнуть зріти, підкладіть під рослини газети (тільки не «Господарство»!) у два-три шари. Це буде своєрідна мульча, яка захистить плоди від гниття при зіткненні з грунтом.
Поливайте рідко, але від душі.
Рада бувалих
«Досвідчені» городники радять при вирощуванні розсади будинку поливати її розведеним молоком. Просто купуєте найдешевше молоко (або берете його у своєї корівки), розводьте в пропорції 1:10 і пригощаєте їм томатні рослини.
ДОВІДКА
Молоком розсаду поливають, щоб оберегти її від захворювання на фітофтороз. Поливають як до висадки в грунт, так і після.
Вирощування розсади томатів
Для вирощування розсади томатів зручні ящики висотою 10-13 див. На дно покладіть деревне вугілля, дрібний щебінь чи солому (щоб не застоювалася вода) і насипте шар землі завтовшки 5-6 див. На відстані 3 см один від одного зробіть канавки глибиною і шириною 3-4 мм і пролийте їх для знезараження гарячим розчином марганцівки. Після цього покладіть у них насіння, злегка присипте землею і придавіть лінійкою.
Ящики загорніть в поліетиленову плівку (або накрийте склом) і поставте в тепле місце. Через п’ять-шість днів, коли проклюнуться перші сходи, звільніть від укриттів ящики і переставте їх на підвіконня, ближче до сонечка.
Щоб розсада не витягувалась, скоротіть полив (використовувати тільки теплу воду 22-23° С) і знизьте нічну температуру повітря, трохи відкриваючи кватирку. При появі чорної ніжки міжряддя посипте землею. Як тільки на паростках з’являться два-три листочки, підсипте земельки (обов’язково теплою і пухкої) і на присипаних частинах стебел швидко утворюються додаткові корінці.
Томати в ящиках не підгодовуйте. У теплицю висаджуйте приблизно з 9 по 20 квітня, а у відкритий грунт – з 9 по 20 травня.
